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[中菜] 五福大拼

五福大拼

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櫻桃 ... 5粒
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作法:
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一、小蝦洗淨,去泥腸,用少許熱油爆熟後,再入A料拌炒均勻,待湯汁收乾,即盛起備用。
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二、海蜇頭泡淨,切成寬條B料拌勻;花枝洗淨,去內臟,用刀在腹內劃斜格紋,用開水燙熟;豬腰泡淨,切成薄片,燙熟;滷牛腱切成薄片。
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三、五種材料排放在大中,以生菜、洋香菜、櫻桃裝飾。www.ds-hk.net& B: s- I# l; p, p5 B* K
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四、上桌時帶五種味料,供沾食用。
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● 棒棒味的調味料包括芝麻醬、醬油、味精、鹽、糖、蒜茸、麻油、高湯,依各人口味斟酌調配,拌成稀糊狀即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @4 A' o! O0 ^) ~  x
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:29 編輯 ]

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