[甜品] 基本戚風蛋糕

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% S) Z+ e8 f8 Z4 k3 ~9 K5 }3 b☆夜玥論壇ק沙拉油 ... 3大匙
3 m% k2 L6 L7 y1 N/ |; L% M0 X牛奶 ... 5大匙
; S/ L: [3 l# }8 ~" |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 ... 100克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& i$ T& i& s: {+ e' C. {1 L% a
發粉 ... 1小匙
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塔塔粉 ... 1/4小匙
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烤箱先預熱到 180度。
! m$ X0 N0 f6 `' m  t2 mwww.ds-hk.net烤時放烤箱下層，烤約 40分鐘。
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: g$ @$ \! z, t4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、蛋白和塔塔粉放在鋼盆中待用。蛋黃及 75 克糖放在另一鋼盆裡。麵粉、發粉及鹽放在篩子裡。
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- N$ T0 [7 P+ C( O, f! F, ]2 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、用直型打蛋器打蛋黃及糖，打到呈乳白色為止。
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4 C( L) x3 R9 d9 Z6 W☆夜玥論壇ק三、沙拉油一匙一匙加入，用力攪拌，一匙拌勻了再加一匙。 ) i! j3 f" m2 i4 k
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四、牛奶也加入，拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L3 N5 m; S! [* r8 `+ O

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六、用螺旋打蛋器打蛋白及塔塔粉，打約一分鐘到蛋白成粗泡沫。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v9 h3 H0 N$ v# Q, z
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七、加入 60 克糖繼續打，打到硬性起泡。取走螺旋打蛋器。 ) t/ o3 l2 r: w
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八、用直型打蛋器先刮些蛋白泡沫到蛋黃麵糊中輕輕拌勻，以免蛋黃糊密度較高不易與蛋白泡沫拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E" I+ y2 v8 P7 H! L

, p' c, S: y; I4 p- H: Y九、整盆蛋黃麵糊倒入蛋白泡沫中，用橡皮刀刮乾淨。
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十、先用直型打蛋器拌勻。再換橡皮刀徹底把底部麵糊翻上來。 " q  M  C; [* t
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十一、將麵糊刮入模型中，摔一下模型，使麵糊表面平整，即可放入烤箱
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