指形蛋糕
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ T! e5 ?8 H; Q6 _
A.蛋黃 130公克
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( c `7 a1 i. ^7 t# U- N( C( XB.蛋白 200公克 6 V# G1 Z+ ~' I& X, q. ?
細砂糖 130公克
4 D/ k) f8 `- Y! m. n4 I7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 塔塔粉 1公克
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C.低筋麵粉 260公克
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☆夜玥論壇×§8 }% M' g# a7 z* I# w' ?
作法:
$ l$ F$ e( a7 N" C% ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 所有粉類皆先過篩後備用。
& [) ^7 a1 J: fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 8 B/ E& x) A- W
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
3 H J% \( n+ l* x☆夜玥論壇×§4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
1 T+ _. ~% |3 |" ^% u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
# J( v$ z9 ]; Z ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 www.ds-hk.net M. z: a$ U% }% n
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。