指形蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
rainkue 您是第1350個瀏覽者
材料: ☆夜玥論壇×§6 ^9 p, P3 R4 d3 n, d* P, b/ `3 O
A.蛋黃 130公克
/ L# S/ d c2 @( e X$ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 細砂糖 70公克
* C$ B' E4 g) `; V ]: y5 }9 ywww.ds-hk.net3 I1 L, ~, A/ i/ j: v( E) m
B.蛋白 200公克
: C9 F0 k, |# i/ a☆夜玥論壇×§ 細砂糖 130公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ c' a7 d+ Q4 {& Q+ b
塔塔粉 1公克
1 C# [ i4 l$ M+ B- R4 Qwww.ds-hk.net
3 ]0 k9 G- ?/ T ]6 Z* M" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.低筋麵粉 260公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R2 U/ `) u, S; d. i5 L
細糖粉 適量
, h) X8 \9 l! A" b' j4 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 W1 J- c7 m, s* n, N& c! v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 s1 g2 y% W$ w, w/ C/ }% k
作法:
0 V/ n0 u. J1 C$ K4 ywww.ds-hk.net1 所有粉類皆先過篩後備用。
- M' I! R# _' X3 F! Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 7 o/ R( N' i5 a% _3 F$ M9 w4 W( Z
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
6 e+ `7 {* Q+ [☆夜玥論壇×§4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
5 D: D4 Y2 W) g9 d4 N m- g8 L: Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
i( H% n0 |9 K' {! y1 R$ V% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
6 i; C" |8 \$ _, T) V7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。