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[甜品] 指形蛋糕

指形蛋糕

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材料: www.ds-hk.net* z* p9 z' j  U7 |4 G! d
A.蛋黃  130公克
" F4 E( x8 F5 Uwww.ds-hk.net 細砂糖  70公克 ☆夜玥論壇×§! n# s6 o( i4 p& }5 j1 _* E
www.ds-hk.net( ^! }8 l# ~% g4 C& Z% k, V
B.蛋白  200公克
) @# \' K/ ]0 K8 ]3 v8 I 細砂糖  130公克 9 J3 p6 l# J# K# ?
 塔塔粉  1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L' V$ s0 }1 B5 C% G
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C.低筋麵粉  260公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ c! A( Q& `: D/ M
 細糖粉  適量
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6 e5 g3 _; p6 C/ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法: www.ds-hk.net3 S/ p; t8 ~9 u' d2 g- v% ~
1 所有粉類皆先過篩後備用。 www.ds-hk.net2 W6 n  {: k7 L
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- V$ E; d3 ]$ {$ _1 @0 W
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
2 k- p& i) g3 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 4 ?- a: h" c5 ~$ L
5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。
3 m9 I' @) j) c6 O☆夜玥論壇×§6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T" ?* R' k2 W5 s4 G+ T
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。

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整蛋糕這事對我來說就像是數學題。。。。
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! f* X) f9 g- v, _4 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區互相不認識~

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我已不敢弄蛋糕了
: B$ Y# Z2 P' j' ^9 xwww.ds-hk.net會出事的

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好像不錯吃謝謝分享

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好複雜的感覺....(默9 ?) f8 ?$ \5 A
(不過看過程就覺得好像很好吃........
0 i  m8 r6 f; E/ I! Z& Q5 p0 N☆夜玥論壇×§不過好想吃
8 o+ X3 h6 G1 r, u6 p8 m0 Y☆夜玥論壇×§期待學校烹飪課

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沒圖嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y5 L2 ]" E* z! |  ^  d
沒圖參考好難弄

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我想知道個賣相會點呀....www.ds-hk.net  P6 ^0 z; A% x. C) X
有無圖呀 ?

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