指形蛋糕
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A.蛋黃 130公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w p3 F) L& H5 _8 k0 ^4 u, H
細砂糖 70公克 ☆夜玥論壇ק3 u. U; c' ~& K
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細砂糖 130公克
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/ |$ |" C3 y+ t4 i/ b2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 細糖粉 適量
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作法：
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2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
* j4 v) g5 P: ?# d8 Swww.ds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
/ u* K! @4 Q$ n& a' b1 q5 T# I1 Hwww.ds-hk.net4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F1 n0 E4 ?. {6 B0 Q
5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 , g* I# _& Q1 ?; J0 k2 [# ?
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 3 k1 l/ U; }+ h; j
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
