指形蛋糕
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細砂糖 70公克 ☆夜玥論壇×§2 @3 E6 B* `2 k& r
4 v9 I, b/ D# w' S6 {9 z. a5 Ywww.ds-hk.netB.蛋白 200公克 ☆夜玥論壇×§" d. j# z9 x1 G5 w" }3 {" ^
細砂糖 130公克 ☆夜玥論壇×§; M& E& P! q1 ?
塔塔粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R) g# T& v, e) s6 Q: n* a
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作法:
9 s1 t- ^) o$ G, N- ^9 R7 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 所有粉類皆先過篩後備用。
) _2 @, t, ?! m2 o, |$ G4 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。 ☆夜玥論壇×§9 [" Y, P* g* G: u
3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。
0 l0 f4 Z! l9 U( R) Vwww.ds-hk.net4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
3 S0 g% X/ ?2 f+ b; k! ^☆夜玥論壇×§5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇×§, G; j- ?3 w: N8 B
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
( T# [& W9 g' H9 }3 ^% x. kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。