[中菜] 合菜戴帽

  \( l+ @+ W! Q' E  Q1 i材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `+ g" p2 @: Q$ G

% T6 n7 b, Y; T8 p% H+ k☆夜玥論壇ק•綠豆芽：75公克
3 W1 Q% i) A2 D$ |  @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•木耳絲：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g) Y# p$ T  a; Q! O8 d( R
•韭黃：75公克
( U! z! E5 ]: J. u1 U, J7 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•筍絲：75公克
$ f" r+ C8 h. h" f* F( k0 c4 O( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蘿蔔絲：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  C+ `  n1 S: l9 ?5 v
•干絲：75公克
% u8 j6 i3 w$ c, ^- p% a( d3 G( U•豬肉絲：75公克
; n' X7 o; v  {8 j* r# J9 v☆夜玥論壇ק•粉絲：1把
/ a3 F! O0 ]' b) Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•雞蛋：2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q) ?- ?; g% u" P3 ~6 o3 x

( r2 y. q( m8 V, J+ m! Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק2 |  ?( c! O! Y  c0 U6 a* b

5 Y1 f* s" f: S& H& g5 lwww.ds-hk.net配料：
- c- x% W8 R) Z3 A8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O8 j- z& B/ p" y- c+ Q' _) @
•蛋白：1/4個& O$ I$ i- X& S; I0 o
•蔥花：1茶匙
2 |6 M8 u  X, l" fwww.ds-hk.net•糖：1茶匙
, t1 ?0 ~# J" r) z8 i! M☆夜玥論壇ק•鹽：1 1/4茶匙
4 K4 [! f6 _9 s6 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：1大匙www.ds-hk.net3 c( U+ F2 X4 `& ]. A( F
•甜麵醬：4大匙
# e* T& C' m# @7 V+ S8 @# r9 Wwww.ds-hk.net•沙拉油：3杯( m" d1 h& c% S3 m! ?
•蔥白段：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @) A8 ^9 j$ c
•荷葉餅：16張☆夜玥論壇ק- l( B( _. V0 h
•醬油：3大匙
: G9 j) r; t" `5 m9 \7 U# E1 |•米酒：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I5 Q! v9 p) B% x
•薑水：2大匙
2 }% N3 W5 C1 K, @' N3 T7 p: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：2大匙☆夜玥論壇ק6 L1 ^! w8 P' j* ~0 Z% \
•太白粉：1茶匙
$ z0 s& E8 K/ \- O9 G☆夜玥論壇ק
0 {) k  S, k6 n
5 g8 U" n1 U; C0 Q6 ?. H& H* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 F6 L& m; S7 M3 C) R; Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
  \/ c1 ?$ Y5 d% L  pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 p+ u+ m- I! t4 L+ n* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。
/ g8 b) r6 p' y5 T# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 j( u5 D7 {6 }- y9 O5 P- f( |8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。
, m7 y; n) U. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 }% L# Z! a+ i+ A: d7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?& @0 H  j2 Y: w# I; K; @

0 S) X7 }: W/ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。
' V6 Y$ S8 u. {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- I( r8 F, w+ B/ F; b- ^, h
五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。
9 d4 M' T4 J% b3 T
7 @8 E2 \6 E* _% ^6 S5 l5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ s3 |: g+ @) p% E9 W$ H. k0 K7 P/ c" v  H3 `+ g
●　「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。www.ds-hk.net5 i: E7 m7 G# W& u
# a  w9 o  R) N. \" B3 z* I
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]

原來「合菜戴帽」是這樣！
1 {1 E# a8 T$ V: W2 K* Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

謝謝monmon的圖
) Y4 ?  t$ I1 b( x# h9 M% p4 C, o0 }! W☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net, R7 _3 @$ z2 W( M
為什麼你的看起來比較可口ˊˋ