[中菜] 合菜戴帽

1 o9 r8 F4 H( ^, v材料：
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•綠豆芽：75公克
; [# ^; S% y5 g1 V& E0 H•木耳絲：75公克www.ds-hk.net& Z+ O& D8 o: [& L1 w9 |+ x
•韭黃：75公克
% k3 R/ w! y! z- F- a•筍絲：75公克
& o; G6 }. B# T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蘿蔔絲：75公克
3 D( |! X7 Z/ Q; d, Q: wwww.ds-hk.net•干絲：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J3 n( f8 P; a% G& }' m
•豬肉絲：75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p# s* E: K6 w9 B7 w3 x
•粉絲：1把www.ds-hk.net. k  @( H* z1 W- k8 L+ [$ X
•雞蛋：2個☆夜玥論壇ק. c: d: j* p4 _2 }, Q

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•蛋白：1/4個
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•糖：1茶匙
7 J6 B3 l: X% b& C! T6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1 1/4茶匙
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. d. [: Y! O, |- x( H4 Q! C  i* ~% Cwww.ds-hk.net•甜麵醬：4大匙☆夜玥論壇ק( S+ p7 P4 G# \# N  ?$ ?
•沙拉油：3杯
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•醬油：3大匙
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3 t; G1 t- S, n$ `☆夜玥論壇ק•薑水：2大匙☆夜玥論壇ק, V. A7 t4 B/ Y0 R- X
•高湯：2大匙
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做法：
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9 g  T$ @7 q- f! ?$ M; d) k5 f  C☆夜玥論壇ק二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p2 s* u& H9 E: i' H
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三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。
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四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ^% n# ^5 K8 j( I* u& u( D" c4 v* o$ J
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五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。
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原來「合菜戴帽」是這樣！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# x' w6 k% z% z5 B. o6 X3 D, a) T

謝謝monmon的圖
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為什麼你的看起來比較可口ˊˋ