[西菜] 紅蘿蔔濃湯〔已檢〕

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紅蘿蔔 200公克
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馬鈴薯 20公克
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) x( X7 i4 n1 W☆夜玥論壇ק1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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: A. _3 h' k! d7 j$ V: P/ a2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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9 g* \/ Q/ z5 r* R7 [  i) Q3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。www.ds-hk.net$ b, t# Y0 J+ x) o7 m
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4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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