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[中菜] 雞蛋煎餃

雞蛋煎餃

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0 U/ L: ?( n+ G8 W7 Pwww.ds-hk.net雞蛋 2顆 ☆夜玥論壇×§$ `( B, j( P4 [0 n' s& u
水 100㏄
5 M" D" }# g/ D. G" u4 m4 Y☆夜玥論壇×§蔥花 20公克
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/ A0 r2 W. p/ @+ l- t8 F/ t7 W5 qwww.ds-hk.net【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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, @! o0 h! H1 C# Z! _  M3 ^1 D3 E【做  法】
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1.雞蛋打散後,加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
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2.熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。
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5.水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。
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看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

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回應 向晴 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
也是可以用原味的水餃皮(白色)
6 u- P9 A! u) X1 h綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
& X3 h$ P% \9 L- Zwww.ds-hk.net只要你喜歡,任何顏色水餃皮都可以用

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好有趣的配色啊~~

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看起來很好吃謝謝分享

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