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[中菜] 雞蛋煎餃

雞蛋煎餃

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雞蛋 2顆
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蔥花 20公克
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【調 味 料】
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) N7 K7 J0 i4 a# U+ ~8 W0 f鹽 1/8茶匙
0 J5 I$ x- F/ X白胡椒粉 1/8茶匙
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* q1 B; j  O$ Q☆夜玥論壇×§1.雞蛋打散後,加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。www.ds-hk.net- b" B8 G, k1 i. m

. W1 A9 Q! r' k- c☆夜玥論壇×§2.熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。
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: z; X& }1 y$ S6 w☆夜玥論壇×§5.水餃放入作法2鍋中,將水緩緩倒入鍋中。' X5 C/ b- O( ]- o' F& M* v

+ X2 X3 B& n: H6 ?& L" S3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。
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看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

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回應 向晴 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
也是可以用原味的水餃皮(白色)
' Q; v. a4 N) Owww.ds-hk.net綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已www.ds-hk.net. V. f  N& M) {5 y
只要你喜歡,任何顏色水餃皮都可以用

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好有趣的配色啊~~

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看起來很好吃謝謝分享

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