[中菜] 麻油腰仔湯

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【材　 料】
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薑絲 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g+ D2 t) P8 E# t" u! r6 Q2 B1 u
枸杞 5公克 ☆夜玥論壇ק% ]  x  X3 K6 Z, v% F7 K
水 600㏄ 8 K; r+ J' k3 w
麻油 2大匙
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鹽 1/4小匙
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米酒 100㏄
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【做　 法】
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; @- C. Q+ h8 O# X2 ~1.豬腰充分洗淨，以刀劃出交叉花紋後切片，放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最後加入調味料煮勻即可。