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[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

蕃茄燴餃〔已檢〕

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1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。www.ds-hk.net/ b8 i" q. H" t% u; x
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2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後,撈起沖涼,剝去外皮切丁備用。
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3.熱鍋,加入少許沙拉油,放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後,加入水、蕃茄醬和細糖,以小火煮至滾沸後,用太白粉水勾芡,先灑上香油,再淋至作法1的餃子上即可。☆夜玥論壇×§$ e: K) a/ J7 a% H) m" A* {3 q" I! z' S

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