[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

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太白粉水 1茶匙 ☆夜玥論壇ק( C; r4 c4 K4 f" G  C6 R
香油 1茶匙
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。www.ds-hk.net/ b8 i" q. H" t% u; x
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2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。
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3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。☆夜玥論壇ק$ e: K) a/ J7 a% H) m" A* {3 q" I! z' S

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