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[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

紅燒羊肉爐〔已檢〕

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紅蔥頭 3顆
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辣豆瓣醬 2大匙 7 m1 `8 e# B8 V9 f  ?
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1.羊肉塊汆燙洗淨,瀝乾備用。* q2 j! c6 X( p2 H

6 G. G; c6 q$ M2.紅蔥頭去皮切末,紅白蘿蔔去皮切塊,備用。
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3.取炒菜鍋加入黑麻油,爆香作法2的紅蔥頭末,加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。
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* U* l- z1 m4 Y, M8 h4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。+ V& ]6 k1 y( J
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5.續加入蔬果高湯及香料包,以中大火煮滾後,改轉小火續煮1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V4 ^, b$ L) ^$ i0 p$ X
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊,煮約20分鐘,即是羊肉爐湯底。8 j9 ^9 O0 z: [/ _& I3 e/ n
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內,再自行加入火鍋配料,煮滾後即可食用。9 v7 w+ r' h6 S8 W/ D( c! i5 i

, ]2 R: M8 p/ Z; W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]
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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔

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