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[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

紅燒羊肉爐〔已檢〕

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2.紅蔥頭去皮切末,紅白蘿蔔去皮切塊,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ^+ @- g  v$ k2 k) T3 v! r* b
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3.取炒菜鍋加入黑麻油,爆香作法2的紅蔥頭末,加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" |# F& M  i4 ~) K3 P" f

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5.續加入蔬果高湯及香料包,以中大火煮滾後,改轉小火續煮1小時。
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊,煮約20分鐘,即是羊肉爐湯底。
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內,再自行加入火鍋配料,煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]
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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔

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