[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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紅蔥頭 3顆 www.ds-hk.net7 x4 d6 T' M1 n0 R! ]2 [9 L: J/ J9 @
黑麻油 2大匙
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醬油 1大匙
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桂皮 15公克
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【做　 法】
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4 p; n# ~: }* z% n  f1 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ r% `  @! |5 v- c4 ]
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2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^+ @- g  v$ k2 k) T3 v! r* b
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3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" |# F& M  i4 ~) K3 P" f

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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。
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6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊，煮約20分鐘，即是羊肉爐湯底。
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7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]

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尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔