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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6913
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-26 22:29 只看該作者
檸檬雞柳手捲〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1390個瀏覽者
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材料：
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A.雞柳 5條
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蛋液 適量 ☆夜玥論壇ק+ p5 Q1 ?" t6 V( ~7 g
地瓜粉 適量 www.ds-hk.net/ `( }3 y" D0 l6 J# X D4 N
0 ^5 B b( t s. ^9 ~www.ds-hk.netC.綜合蔬菜 適量
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鹽 少許
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一、雞柳去筋，與所有調味料混合拌勻醃漬約15分鐘，再撈出瀝乾，備用。 www.ds-hk.net8 b2 M( O; G" a
& d- ^2 m! D; c' r& t l7 Z二、將作法1的雞柳依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、地瓜粉，放入180℃的油鍋中，炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油份。 www.ds-hk.net7 Z" C8 V* N6 F- K7 }: R: ^
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三、取一片海苔置於手心，依序放上綜合蔬菜、作法2的炸雞柳，再擠入美乃滋，順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀，即為檸檬雞柳手捲 www.ds-hk.net" [+ h. q7 o& a! M5 v- |$ V
6 \. L: b' y! o9 K9 Q# c[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]
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