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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6912
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-26 22:29 只看該作者
檸檬雞柳手捲〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第1387個瀏覽者
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材料：
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地瓜粉 適量
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海苔片 5片
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; g/ o2 ~/ O7 t8 d c☆夜玥論壇ק做法： - G8 a5 O+ C8 \
☆夜玥論壇ק- q4 z4 ?7 o* q2 d( q
一、雞柳去筋，與所有調味料混合拌勻醃漬約15分鐘，再撈出瀝乾，備用。
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二、將作法1的雞柳依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、地瓜粉，放入180℃的油鍋中，炸至金黃酥脆狀後，撈起瀝乾油份。 ☆夜玥論壇ק# f: g- S: Y$ t2 N( }* }
☆夜玥論壇ק3 q0 a- M, U' }2 F0 M
三、取一片海苔置於手心，依序放上綜合蔬菜、作法2的炸雞柳，再擠入美乃滋，順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀，即為檸檬雞柳手捲
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