西班牙馬鈴薯餅
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5 N% S% Q/ @& V0 ^* S2 rwww.ds-hk.net帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。
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培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。 www.ds-hk.net4 m- N5 J. V8 u4 e' o6 [
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雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。
