[中菜] 三杯豆腐

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醬油 1大匙
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【做　 法】
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1.板豆腐切塊；九層塔取嫩葉洗淨瀝乾，備用。 : a+ a# \0 c5 r: c, Z
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2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。
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