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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6082
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-8-19 03:32 只看該作者
三杯豆腐
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板豆腐 4塊
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辣椒片 15公克
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【調 味 料】 ) E9 W1 B% w8 l1 X
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醬油 1大匙
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1.板豆腐切塊;九層塔取嫩葉洗淨瀝乾,備用。 ☆夜玥論壇×§( ]+ t$ @6 l/ S
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2.取鍋燒熱後倒入適量油,將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。9 U$ K4 U) \5 f2 y
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3.取原鍋倒入麻油,放入薑片、蒜頭爆香至微乾,再放入辣椒片、作法2炸過的板豆腐塊與所有調味料炒香,最後放入作法1的九層塔葉炒至入味即可☆夜玥論壇×§5 E" x' k% s0 O! l5 N6 E- K8 [
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