[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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【材　 料】
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白酒 50㏄ ☆夜玥論壇ק' C4 T" H2 G" h0 E! P/ g# F/ v
紅蔥頭 1顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 n+ W! r! ^. U/ t1 Y1 N
大蒜 1瓣 * H" P2 h/ B! q0 z+ S; k8 P4 K
橄欖油 60㏄
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白醋 20㏄ 9 m. d1 x  k* u" X
芥末醬 1大匙
9 I' K7 o/ {; B4 `7 j1 u0 K4 Nwww.ds-hk.net鹽 適量
; a. h5 H( T2 r' Twww.ds-hk.net胡椒 適量 : y  a+ J  R+ Q! f

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【做　 法】
9 t+ N9 i$ H9 ?4 b+ B% A  Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, w" B1 n# s; L) e( ~$ ^" r! ]( Zwww.ds-hk.net1.馬鈴薯放入沸水中煮約25∼30分鐘，取出去皮、切片；淡菜搓洗乾淨，備用。 3 a) |/ @3 a  l3 }: f4 }
2.西芹菜洗淨切片；荷蘭芹洗淨切碎；紅蔥頭洗淨去膜切碎；大蒜切碎，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e  `7 E4 w, d$ c) p
3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。
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5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。