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等級: 16 - 融會貫通
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小 發表於 2010-11-27 23:02 只看該作者
涼拌涼粉
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【做 法】
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8 C( t3 n3 ^5 Uwww.ds-hk.net1. 涼粉以開水沖淨,切1×4公分塊;綠豆芽菜摘除頭尾洗淨;山茼蒿、山芹菜洗淨,切小段;蔥洗淨切段;辣椒洗淨,去籽切粒備用。 www.ds-hk.net0 E( E) m$ [/ V. f: p; {0 M
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2. 綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟後瀝乾水分;紫菜以烤箱略烤過後撕碎;碎牛肉以調味料A炒熟備用。
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3. 所有材料及調味料B放入大盆中混合拌勻即可食用。 www.ds-hk.net: `1 N* o) d- B. b: m
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