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[西菜] 法式生牛小圓餅

法式生牛小圓餅

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1.吐司 6片
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3.上選里肌肉  150公克
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酸豆 10公克 0 P8 A/ O5 K1 w
橄欖油 20公克 www.ds-hk.net& e& o' z$ i9 f) S, o# w
鯷魚 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F9 W* @) C! h" A2 x4 B5 W( [2 @
檸檬汁 10毫克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m# n8 P* ~2 d4 p8 U5 t- e
5.熟蛋黃 1個
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2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A' ^4 n- x3 ^9 j$ e
3.將里肌肉切成小丁,與材料4、調味料一起拌勻後,放在作法2的A菜葉上。
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6 C( U# j8 B: ]0 X* |4 a1 l9 c上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉,越新鮮、越嫩越好,因為是生牛的作法,所以衛生安全極為重要。( i" ?2 `4 {7 R
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[ 本帖最後由 同學 於 2009-7-30 16:17 編輯 ]

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