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[西菜] 法式生牛小圓餅

法式生牛小圓餅

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7 q( J; j# j( u  D" y& m( _1.先將吐司用圓形壓模壓成小圓片狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D& \3 k% f/ S0 W9 O  P
2.將一小葉廣東A菜舖在土司圓片上備用。 0 M, t6 U4 z- C" R! c' F
3.將里肌肉切成小丁,與材料4、調味料一起拌勻後,放在作法2的A菜葉上。
: I6 C4 P, d- r5 w- r4.將熟蛋黃壓碎,放在作法3的成品上,再以紅椒粉、迷?香做點綴即完成。
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上選里肌肉為較好的牛所切割下來的里肌肉,越新鮮、越嫩越好,因為是生牛的作法,所以衛生安全極為重要。☆夜玥論壇×§7 b! L2 A3 M" r9 c) \

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