[西菜] 松露炒蛋

【材　 料】
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法國黑松露 適量 $ B; q1 t8 S: u! \6 p8 F* \
蛋 3個
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鹽 少許
) ]5 |: T: Z6 s$ _. j☆夜玥論壇ק胡椒 少許
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松露橄欖油 少許
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& U7 j# l+ u- \, L# [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將松露切碎；蛋加入鮮奶油、鹽、胡椒打散。 www.ds-hk.net3 L7 S# M8 q# y
2.在一個平底鍋內裝水置於火爐上，另一個平底鍋架在裝水的鍋上。
3 w0 V8 X! c; Y5 F, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.以中大火將奶油融化後，將作法1的蛋汁倒入隔水鍋中炒至半熟。
; i, [& ?! e4 T9 g☆夜玥論壇ק4.加入切碎的松露再略為拌抄即可。
! h$ }1 R7 U, a5.盤底舖上節瓜、蘆筍和酪梨裝飾，蛋盛盤後淋上少許松露橄欖油即完成
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【備　註】 www.ds-hk.net7 R. H  ]/ E2 J3 x$ s
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用二個鍋子隔水炒蛋可使蛋更鮮嫩好吃。