[西菜] 松露炒蛋

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1.將松露切碎；蛋加入鮮奶油、鹽、胡椒打散。 ☆夜玥論壇ק1 }( z" d, L. o
2.在一個平底鍋內裝水置於火爐上，另一個平底鍋架在裝水的鍋上。 ' a: z7 w5 p# j
3.以中大火將奶油融化後，將作法1的蛋汁倒入隔水鍋中炒至半熟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  L6 A8 O" l7 U, p4 k
4.加入切碎的松露再略為拌抄即可。
6 Q0 K. m, E0 o2 t☆夜玥論壇ק5.盤底舖上節瓜、蘆筍和酪梨裝飾，蛋盛盤後淋上少許松露橄欖油即完成
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8 M( K; l; u) V, A9 x, M+ B; r用二個鍋子隔水炒蛋可使蛋更鮮嫩好吃。