[西菜] 松露炒蛋

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法國黑松露 適量
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胡椒 少許
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松露橄欖油 少許
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- T/ @$ c, B4 D$ D1 s【做　 法】
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1.將松露切碎；蛋加入鮮奶油、鹽、胡椒打散。
& ]7 B) @2 u3 A7 p* e) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.在一個平底鍋內裝水置於火爐上，另一個平底鍋架在裝水的鍋上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 e5 ^3 }/ h3 o# q
3.以中大火將奶油融化後，將作法1的蛋汁倒入隔水鍋中炒至半熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q" M6 g& A* G+ \) d% k& [
4.加入切碎的松露再略為拌抄即可。
" u3 k" M- j; A0 X& `- L1 z5.盤底舖上節瓜、蘆筍和酪梨裝飾，蛋盛盤後淋上少許松露橄欖油即完成 + I6 j! S; I' }7 Y4 E8 M

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用二個鍋子隔水炒蛋可使蛋更鮮嫩好吃。