杏仁果牛軋糖
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材料: 9 L' P0 Y5 t7 O5 R
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水麥芽(85%)700克
" M6 ]: z8 S' u! ^) d# Z( A. J% N熱水120克
0 `' t e/ r1 h* R2 W+ h( v6 }" I砂糖50克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 G- d1 B ^7 L7 k
海藻糖50克www.ds-hk.net2 {% U. C; _; X2 p
鹽8克: q; n$ f- J+ J1 V
蛋白霜50克www.ds-hk.net6 s' C: s" B* L
飲用水50克
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酵素5克4 Y) c' K5 D$ W* V
杏仁粉150克
, M+ l7 ]/ a: @% v! H% J杏仁粒600克 + n: `7 v$ W9 C3 |: o
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底層以免煮焦) 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b% `% i+ P+ t; w! p$ V- E/ o
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2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。
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4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n1 _9 ]* b* v. V
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5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上,再將其倒在其上,再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包www.ds-hk.net7 X6 M! S% @4 \& g: ~
起來揉捏 。
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6.倒入模型(36x26x2公分烤盤)壓平待稍降溫立即切塊先用糯米紙包裝在包上塑膠紙即可。
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