杏仁果牛軋糖
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材料： / h6 `; m/ S% D* J4 [
, P; F+ d/ m v% X$ D
水麥芽（８５％）７００克
! B2 H0 @" P" w9 i! B熱水１２０克
1 F/ t6 a& f6 _" A1 \ z9 F☆夜玥論壇ק砂糖５０克
' D$ P; D, G& K1 p& w$ O+ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源海藻糖５０克
/ {! s2 t t9 n2 i0 V: u: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽８克www.ds-hk.net. v$ ^: o1 d& Z
蛋白霜５０克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I/ ?% l$ \( W/ i
飲用水５０克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q1 p" c2 M$ Z6 g `: @
奶油１００克: L; w# X7 S: h! ?- f% ~" H: P5 G
酵素５克
7 N1 q6 a* U, W. F* {- `杏仁粉１５０克
! m! V5 ]0 I9 u6 r& \- r+ P* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粒６００克 ☆夜玥論壇ק) N/ ~2 b$ N# `- a; [5 E1 Q
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作法：
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2 ^$ P5 V7 v _# a: J( S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最www.ds-hk.net3 Q8 w/ R6 b) s' z! T6 D
底層以免煮焦) 。www.ds-hk.net8 o8 O+ U6 f o$ b
4 }* B- T0 x( b. Z2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。www.ds-hk.net. N' R: H# D5 A# G
" _4 S! d* H7 B$ ? Z3. 加入奶油 攪拌 。www.ds-hk.net& Q, N2 d" S& w' Z
' [9 u# B# `: T/ J5 A( P4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。9 Z( \" ]4 h) D
4 F( s6 P& x5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上，再將其倒在其上，再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g- H8 D: h7 p" @) l
起來揉捏 。www.ds-hk.net* b! ?# {, E ~# A$ v8 h
' l& S! |( A: U+ Z% s1 ~☆夜玥論壇ק6.倒入模型(36x26x2公分烤盤)壓平待稍降溫立即切塊先用糯米紙包裝在包上塑膠紙即可。
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-29 17:30 編輯 ]
