[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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! V. V. d% |; w6 T7 `# ^6 m$ Cwww.ds-hk.net五花肉 70公克
/ `& v2 C$ L: }1 K酸白菜 50公克
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拉麵 120公克 www.ds-hk.net1 m0 W1 P6 @0 ^7 T0 A5 k9 S9 Y
高湯 300㏄
8 k- X. ~- s5 {: Vwww.ds-hk.net蛤蜊水 5大匙
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【做　 法】
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; b. c( ^4 U& F, U' e' lwww.ds-hk.net1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。
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1 a. ^; ]& Q/ g% Mwww.ds-hk.net3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。
5 v6 A9 T0 H" X4 F# N* j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S% ]% F% [; z0 c' D: I2 W" I
4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]