[日本菜] 海蝦天婦羅

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材料海蝦 4隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p$ ^6 y1 I7 m/ x0 E
天婦羅粉 100克
2 m5 e  U, }6 C2 K1 ?7 U蛋黃 1隻 ) ?# I: ^+ Y+ `( A  y$ ]
木魚湯 1/2杯
( M( z% v1 S8 ~$ n3 D7 i& b4 N☆夜玥論壇ק醬油 25毫升 ☆夜玥論壇ק2 l! j; b/ m# M; L) {5 H# N) C
味醂 20毫升
4 G) q+ {8 }1 s) q9 B☆夜玥論壇ק 做法1. 將蛋黃放入冰水打勻，再加入天婦羅粉攪拌，做成炸粉漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \6 _* t/ i0 ~# e5 }
2. 將木魚湯汁、醬油及味醂一同煮滾成天婦羅汁備用。
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1 {9 H' Q4 ]0 ?& n2 y. b' H1 U7 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將油燒熱至160度至180度左右，然後將蝦沾上炸粉漿，放入油炸熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 u- z7 e! j& ]; t/ p& e& J1 F! n8 r
備註做天婦羅炸粉的秘訣是要將粉倒入冰水中攪勻，而非將水傾入粉中，並且要向同一方向攪勻，不用太大力，攪勻粉漿即沾上炸效果更好。7 N! z  [/ U3 P5 ~7 ~6 y
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木魚湯做法是先將海帶煮至冒氣泡挾出，加入木魚絲即熄火，隔渣即成。