[日本菜] 海 膽 天 婦 羅

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2 W1 c  z. @& [1 [製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ ☆夜玥論壇ק' f8 N$ [$ {* T) p! d) Z
時 間 ： 30 分
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材 料加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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天 婦 羅 炸 漿 料 ： 天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H% ^6 u- J5 Q
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綠 茶 鹽 ： 幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克☆夜玥論壇ק! [4 n. N9 A6 ~7 n# Q

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（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
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. g+ y" e( D2 f& R: a; Awww.ds-hk.net（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
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/ z( \% X' g! i6 X5 twww.ds-hk.net做 法1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 www.ds-hk.net3 K, ]- h8 S9 t3 g/ B8 K+ N+ Q
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2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 , s) I6 y! e9 a% y2 Z) W

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