[西菜] 雙色花椰菜濃湯〔已檢〕

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青花菜 100公克 . B. _- h" j* f2 ?
白花椰菜 50公克 www.ds-hk.net$ ?$ w4 V& A7 f/ h+ V
西芹塊 40公克
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) f( _1 P. s. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥塊 40公克 ☆夜玥論壇ק, {' K! U( d/ ?* {/ K; {
奶油 2大匙
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雞粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק- e: ~8 k; |0 m( P5 `3 J
雞高湯 600㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z4 B" }% n7 g1 y0 G# x, t
動物性鮮奶油 100㏄
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p" P& ^. b5 T0 U- z7 l

: Q* v% D; ]# i- W1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~4 W. y4 W% ^& w

: x) ^* P: {- f6 v6 |8 R! S2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。$ K! n5 g, i& V% e6 n0 R6 |
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3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
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4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
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5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
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  G3 W! G8 {' u" A6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www.ds-hk.net2 C) f% t# H8 x* F; |
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7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
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1 e) }  I- @7 h. Z0 X8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。www.ds-hk.net" ~. G( @- `5 I7 H! @, b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 ]