八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a* g- O$ N% b$ o, U
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' s. f& _: z! V' {0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。www.ds-hk.net0 b* ^; u2 U R
! A! T; }6 d( I' T$ u2，放在水裏加適量的食醋浸泡。www.ds-hk.net ?( A% g: K& _; x8 a
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。- Z* S7 I# Q4 a1 J3 @' Q( g' g
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4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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/ X% C A& t! @, Z+ y: @這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。☆夜玥論壇ק4 e* s, C3 [3 x. S
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做法如下：
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。, I+ M7 q) |9 T/ _3 C1 J. `* \
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
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4， 準備的香料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 m# j6 `# [ O9 [! B' l) R2 G
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花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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5，準備的調味品有：: c# k) Q9 _' U; o7 U2 z
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
