[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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& R$ @. J: T8 }- o/ A7 h2 e烹製方法（三人份）　 www.ds-hk.net8 G, Q+ M3 }3 k5 ~6 {& D
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材料：
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1 C/ J; Y% e4 [. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ `7 r4 G# y. N" T( u* m& N, k: ?5 I/ X
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調料：  f7 Z( M; c1 d; u

$ Q& k, i7 t9 G. L& U% s油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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; \1 c9 _9 T$ E9 w% j! W9 u) T1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
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2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。
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5 u, J8 J% \+ X* J9 v) k5 x; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。
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5 續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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8 n7 e1 P  i: M1 c6 C☆夜玥論壇ק6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f- k. d0 u4 r' q) m
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1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。
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2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜爲最佳，綠皮佛手瓜則次之。
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- X8 n8 X4 C- \, z6 e* T9 F) J; A☆夜玥論壇ק3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。
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2 P+ b# r! h8 ]# D" c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。