[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

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烹製方法（三人份）　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" k# g) k0 t1 l, l1 P+ ~

5 }" D1 Z; {2 j) z( ?www.ds-hk.net材料：1 Z' ?6 Z' U( \, _/ ]% w
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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o3 T" w: `( b( T7 B
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調料：
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3 e1 ^! q& ~) R☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)% P" {' N1 Y+ g5 i% e
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- \" R0 ]% ?! K/ z' _% J9 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。 1 M$ [! h( i; Q' g$ Y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. A! e, m0 I. v) j! `
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2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。
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, S* G2 ^+ K4 e$ ?) C' X' m☆夜玥論壇ק4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。 www.ds-hk.net7 M+ t0 I! r4 I6 R
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7 m" W5 M8 [8 m% G$ B: Awww.ds-hk.net5 續添1湯匙油燒熱，炒香蒜末，倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。
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8 x; x9 T+ R/ l4 B" g% D: \1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }/ H; d2 e0 U4 O6 ~
　　
. v  ^4 Q% H. a8 B- s: ywww.ds-hk.net2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜爲最佳，綠皮佛手瓜則次之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q, R( ]" d! j6 f' q4 E
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。