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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:08 只看該作者
佛手瓜炒蝦仁
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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。
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' P' A5 o; W4 L* f, y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y2 X* Z1 J% Z
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* Y% M" s& u$ W9 \7 j% Z☆夜玥論壇×§3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入佛手瓜焯15秒,撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。 www.ds-hk.net' @6 P' [, V" m+ v) d
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5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。
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6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C% `, A0 t6 i: N' u) s
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p8 L2 ^& ^8 a
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1、佛手瓜切片後,會滲出帶有澀味的黏液,要用清水沖洗一下,還要飛水處理,除去其澀味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d; L, U7 J% S$ ]$ P
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口,不喜吃瓜皮者,可削去瓜皮,取果肉入菜。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。 # S& a5 c4 k9 J/ K
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5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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