見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2883
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-1 17:50 只看該作者
土司蝦捲
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去邊土司 3片
1 I" S# p: Q M0 o, J蝦仁 300公克
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鹽 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙 www.ds-hk.net( r. s; O5 T: [8 w$ \ j+ V
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1.蝦仁洗淨後吸乾水份,用刀面拍成泥。
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6 `# x( _2 \- C* Y' N; h/ I: n# ]3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄,蛋打散成蛋液,備用。
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4.將作法3的土司薄片作底,舖上作法2的蝦泥後捲起,以蛋液封口。
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5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液,放入約160℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火油炸2分鐘,再轉中火炸30秒後撈出即可。
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BY lilyyu 8/7 3 ^$ I& e, ^$ r% @8 G☆夜玥論壇×§
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