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天國市民

等級: 2 - 略知一二
HP(生命值): 0 / 12
MP(魔力值): 4 / 745
EXP(經驗值): 24 %
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小 發表於 2009-8-13 16:54 只看該作者
海參/料理DIY:XO醬燴海參
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: e-baby 您是第3428個瀏覽者
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
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材料:海參2條、蝦漿200g、甜豆150g、蒜碎15g
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) C7 L( w8 r. E1 w/ {2 R1 L, S芡汁:沙拉油45cc、XO醬20g、蠔油5g、糖適量、米酒15cc、水250cc、太白粉水適量、香油些許
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1.海參洗淨去除腸膜後,將蝦漿灌入,以保鮮膜封緊,放入蒸籠,中火蒸15分鐘,將保鮮膜取下,切成段狀備用。 ☆夜玥論壇×§) B! \( D* ~7 X9 g
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2.沙拉油倒入油鍋,炒香蒜碎,接著倒入米酒、XO醬、蠔油、糖、水。 www.ds-hk.net# l" y/ ~0 r) j0 j0 r2 f
7 ]. ^9 L" q+ B9 @7 y& iwww.ds-hk.net3.煮至沸騰後,放入海參段塊、甜豆,小火煮約3分鐘,最後勾芡,淋上香油即可。 ☆夜玥論壇×§( ?2 b. y M' }7 L! Y
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【2009/08/09 元氣周報】
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