[中菜] 翠玉瓜牛肉炒年糕

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材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。☆夜玥論壇ק# f9 ?0 W  k, w; P8 U

' F) @) R: w% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T5 i; b( e5 }5 E  P) t8 J
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。0 d# b! `4 |, g/ k- h

; J% ?: b/ [$ s  \  d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：+ K3 [/ u" Y1 L) U

) J) M! a& M% n2 H0 c' F☆夜玥論壇ק1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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8 T) U  r% Z  A& B2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。