[中菜] 鹹蛋山苦瓜

【材　 料】 9 D% {5 b; P6 _1 L8 j# n
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山苦瓜 350公克
( }" f1 V! R4 B$ V鹹蛋 2個
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辣椒末 10公克 www.ds-hk.net0 o# I7 L9 u- f! |) O1 e4 l' ]
蔥末 10公克
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ a2 e8 {8 }  y, S3 n2 [2 z+ F; m3 b

; `% O/ S( S( k: w% V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.山苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽切片，放入沸水略川燙撈出，沖水瀝乾；鹹蛋去殼切小片，備用。☆夜玥論壇ק& @- q- k  z0 w( o8 l
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入蒜末與作法1的鹹蛋片爆香，加入辣椒末、蔥末與作法１汆燙過的山苦瓜片拌炒，最後加入所有調味料拌炒均勻即可。