鹹蛋山苦瓜
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【材 料】
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; Q1 a1 H4 c2 l' n- u+ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區山苦瓜 350公克
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蒜末 10公克
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蔥末 10公克
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' S4 r6 @$ z& V7 _! p1.山苦瓜洗淨去頭尾,剖開去籽切片,放入沸水略川燙撈出,沖水瀝乾;鹹蛋去殼切小片,備用。☆夜玥論壇×§% y& M) p" j3 v& {8 o* Q3 o
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2.取鍋燒熱後倒入2大匙油,放入蒜末與作法1的鹹蛋片爆香,加入辣椒末、蔥末與作法1汆燙過的山苦瓜片拌炒,最後加入所有調味料拌炒均勻即可。