[甜品] 南瓜小饅頭

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南瓜 400公克
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細糖 50公克
4 e9 q0 l% h/ N2 }$ h1 I4 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區酵母粉 6公克
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水 100㏄ $ q, `+ P/ e4 N  t: ]

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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N' z7 B. p5 s0 V

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6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。