[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰
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沙拉油 20公克
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2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e' g- I( ~* x5 b# ]5 W4 A

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黃砂糖 18公克
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1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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- R) ?) t3 h, Y+ r6 k3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。