[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰
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A.中筋麵粉 500公克 ☆夜玥論壇ק# R$ _; O, _' e
速溶酵母 3.5公克 www.ds-hk.net) I8 U: s4 f9 k) @! N; e% A4 H
細砂糖 35公克
$ K  \- D( P! Z泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R- M# Y2 w2 y) c: c; ]
沙拉油 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u' C' [# P; s- a$ }
B.鮮奶 130公克 ☆夜玥論壇ק+ h% f8 S% _# C! x5 o( g5 N; X

. j1 y/ o1 \5 N0 F$ m5 X$ _www.ds-hk.net【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w. R' U5 `6 E
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^  n6 X# O7 H6 M$ f
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2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。
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) B& k3 }1 ?  a, D" v# c☆夜玥論壇ק黑糖饅頭麵糰
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- d5 V! y8 [0 i, b! @' z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.黑糖 36公克 ☆夜玥論壇ק! [) [1 D* }! Q3 k$ I% u# L  A7 i% S
黃砂糖 18公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f4 y$ M; r6 V! |7 Z
水麥芽 10公克
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B.小蘇打 3公克
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C.低筋麵粉 108公克 2 U2 K. s, W$ k
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【做　 法】
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! @. ?+ _$ s% u0 Y8 r  q0 d  `8 H1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h9 a' U) t$ A$ ^
2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。
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基礎麵糰 600公克 ☆夜玥論壇ק* ~! S3 I1 z/ ~2 G. e( a
黑糖饅頭麵糰 600公克 ☆夜玥論壇ק- B4 N+ r% @( H! f
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1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' g8 y1 x( [' ^) `
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2.將作法1基礎麵皮在下，疊上黑糖麵皮後，將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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5.開爐火，待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。