鮮奶饅頭(二)
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【材 料】
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A.中筋麵粉 500公克 ☆夜玥論壇ק l e- p. d$ v" }" |& P
速溶酵母 3.5公克
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泡打粉 3公克
1 @" C+ h! Q9 V* P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 20公克
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【做 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 v# E3 l& L) t, f
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2 P, C/ Z0 V4 Q' v2 R7 Y, a. L1 N☆夜玥論壇ק2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。
3 Y' h N& s6 s) G' X0 gwww.ds-hk.net3.將作法2的鮮奶饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8∼10分鐘即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-22 22:46 編輯 ]
