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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12760
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-24 09:16 只看該作者
雜糧豆腐漢堡排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1145個瀏覽者
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
& ~) w7 d) ], K0 ^1 N* i+ \www.ds-hk.net白胡椒粉 少許
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【做 法】
- B- ^& C2 g3 e# ~6 V* A☆夜玥論壇ק1.洋蔥和紅蘿蔔去皮洗淨後切末，備用。
1 P5 Q6 V+ \6 Q2 ]2.豬絞肉剁至有黏性；板豆腐捏碎，備用。 : F2 @( a5 ?1 I. }4 H
3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中，加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料，攪拌均勻後分割為適當大小後，再整型成漢堡排狀，備用。
4 e# V+ Y! J; E$ i- {) y, ^7 Twww.ds-hk.net4.熱平底鍋後倒入適量橄欖油，放入作法3漢堡排以中火煎至定型後翻面，改小火煎至兩面上色且熟透即可。
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