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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-24 15:58 只看該作者
韭菜盒子(二)
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(一) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 G5 {) o. s m* L4 q1 ^
乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。
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材料:中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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5 Y; E+ |' V/ ]2 Y( M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
2 K3 e* _, X' V. ewww.ds-hk.net準備:韭菜洗淨切粒,粉絲泡軟切小段,蝦米洗淨泡軟切末備用。
) ~7 `( H! ]: z) {( Q' d5 i☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `! N# K) E- K% y H" j: K
1.拌餡 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 K7 Z, T8 j2 Z6 {
絞肉加調味料拌勻,再將分次加入蔥薑水拌至稠狀,續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡,冷藏1小時備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H9 F; g6 r. {0 g
; s7 O- A2 D$ N/ Y& X, d% Dwww.ds-hk.net2.擀平 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y+ M$ `; I7 o9 a/ V
麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。
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3.包餡 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e9 _. M/ l6 \! Y, r4 ` y' V
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。 ☆夜玥論壇×§9 T: b4 c7 w; C8 e
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M% ]1 q1 w! Q1 }
☆夜玥論壇×§8 c6 s2 e0 s7 {- E0 h
歡迎參考引用轉載分享 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?. U' S% `1 o% L6 W% z& y& f
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 T3 V/ P0 ^7 k: N# G2 {2 ^
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(二)台灣的電視節目
% M4 ]' [. D/ f! ^【材料】:韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙
1 z0 |) A, B7 V+ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, ]3 g. S; v, l2 i: [0 h: e, `☆夜玥論壇×§【做法】:
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* x% n8 p2 ?: e2 n# I) G" D9 r2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?. w; ]/ J$ c
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3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後,再填入餡料、對摺成半月形,再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後,再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
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韭菜盒子麵皮做法
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