[小食] 韭菜盒子（二）

(一)
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4 _( R  O. D7 }  Z; M. m- ]6 g7 ?材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
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調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i7 v" Z1 F& ^0 G1 r3 c
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。
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7 i% q+ m; y2 F& X9 b) H絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l" ?3 H" E& u/ j+ M8 W8 K

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3.包餡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; g) k& D! p& J4 K$ E6 h
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。
; k* r8 @, D5 A& I$ v/ zwww.ds-hk.netTips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 k7 t& U( b+ m& s8 ^2 ?$ y- e

8 d. Y: t) {+ l( Z7 y☆夜玥論壇ק歡迎參考引用轉載分享bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z) |1 x- R" |9 l9 ?# a
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/www.ds-hk.net5 h3 D& t+ w9 h

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【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙
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/ ]2 \( c# W4 R2 q7 ^0 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 www.ds-hk.net# l, k3 Z; Q; M! T7 |2 @
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3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 , G* D& Y# x7 W0 x( `! L3 U7 z

) T% u) A3 m+ L6 ?# @- U韭菜盒子麵皮做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d+ b' f) m0 l% Z9 k
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...