[小食] 韭菜盒子（二）

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乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。
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* ~3 G5 U$ Z6 m4 Q( ?4 `) r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯☆夜玥論壇ק4 S( G: j: D2 D

7 _4 C  |. M; O, y' A+ ~. t4 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
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調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙7 x, y" p9 K7 Z: h: V. \. Z  w
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。☆夜玥論壇ק5 _! I# d# \, x6 ]. P3 t

/ `; Y. x3 j7 G, X5 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.拌餡
5 G0 }  }4 w& Q8 ]) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。www.ds-hk.net- X+ ]/ f1 X' k. T" Z* q

5 Q$ R! [) G; r7 q# V2.擀平最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z; H' U: c' U- M, t* V5 O
麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。2 |  n) {4 U( R: S3 r& m( L

- f9 ~( ^0 w2 k% {' s* Q☆夜玥論壇ק3.包餡
- E2 O1 F' C" u9 q6 t- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。
/ a/ t' a6 s( _9 Xwww.ds-hk.netTips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M0 e2 ~3 s% `: c
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引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/www.ds-hk.net% [% N1 p: ]4 ^6 D

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6 k* M  J: U* z. b' V- lwww.ds-hk.net【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙☆夜玥論壇ק0 f# i( ~- Y" x/ v, O8 w; S( B0 e

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/ k3 x8 h, T8 c" i8 L( y$ j/ m( Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: {7 u5 D! P! |& o9 N% |1 j8 wwww.ds-hk.net2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...