芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding
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vincy100 您是第1560個瀏覽者
這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。
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純味乳酪/芒果味乳酪 450毫升
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芒果 4個 (每個約185克)
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水 100毫升
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魚膠粉 30克
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2 I# n$ I; ~- p) I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。
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芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。
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/ ?5 _& N+ E+ a" X8 U" F- r) d☆夜玥論壇ק 芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。
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$ y/ A+ [: d1 A) ]4 H4 {1 e5 K* j3 L 鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。
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倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。☆夜玥論壇ק9 ^ o3 P3 E! R+ z6 b$ Z, \
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# t/ ^' ? B% o8 V5 Y. }. }, Uwww.ds-hk.net 布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
