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[中菜] 海鮮羹

海鮮羹

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【材  料】
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豆腐 70公克 0 ?8 j* X' p4 e* k9 p6 _, U
魚肉 40公克
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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. q/ _' J3 K/ @6 s鹽 1/2小匙
0 v$ G8 k# T% k/ f" m% I% Q5 C雞精粉 1/2小匙
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太白粉水 1又1/2大匙
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【做  法】
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1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片;其餘材料切小片,一起汆燙,沖冷瀝乾,備用。$ \; E) K. H7 B# r

0 @* J# R5 v, z) Z( t3 gwww.ds-hk.net2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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/ g; u/ o8 \6 Q/ s' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。
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