[中菜] 香芒烤魚

芒果和海鮮最對味，尤其是清爽的魚肉搭配香氣、滋味較濃重的芒果，彼此平衡交織出巧妙的滋味，芒果的酸香能提升魚肉鮮味，豐富味覺感受，擠點檸檬汁和蜂蜜風味更爽口不膩，夏日品嘗正合適！ www.ds-hk.net" v+ r! j$ g: E. ^# x0 g4 w
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" ?% z7 r; g* K9 ~8 g8 d/ \# a5 Q9 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材：鮮魚片、芒果、橄欖油、甜椒、青蔥、洋蔥、薑、大蒜末、小茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜
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作法： 3 ~9 S: U; Z) {& p1 @( m

- S0 ]7 ]% L+ c- U: v9 r1.先備料，將芒果、甜椒切丁，洋蔥、大蒜與小茴香切末備用。 www.ds-hk.net6 D% `) [; m3 `/ v  G2 Y& s+ R/ p

) T  h% T+ s. ^! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將芒果、洋蔥、甜椒、大蒜末、小茴香末與蔥混和，加點辣椒、檸檬汁與蜂蜜拌勻，可再淋點橄欖油與少許鹽巴提味。
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+ n, z0 a; z. H/ u9 _3.魚肉下鍋前先擠點檸檬汁，再以橄欖油輕煎，灑上胡椒粒並仔細拿捏火侯與熟度，切記不要煎太老。
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4.將煎好的魚肉盛盤，把調好的芒果醬料鋪在魚肉上即完成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D, m+ I. T2 }  G6 t1 T

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小叮嚀：
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1.芒果醬料中蜂蜜、檸檬依客人喜好口味添加，另外可加點薑末，提升鮮味與層次感，主廚特別提醒要灑現磨胡椒粒非粉，香氣才濃重。
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2.芒果醬可冷藏後使用，風味更棒。 ☆夜玥論壇ק( d2 T& F1 n4 }9 T9 x3 O: n8 g9 K( a  D0 c

" G! R$ l% F1 \- Mwww.ds-hk.net3.相同的作法，也可運用在雞或豬肉上，但還是以海鮮料理與芒果最搭。