[甜品] 富士山蛋糕

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4 m: o/ B4 B  O& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.沙拉油 59公克
3 F: h0 ?2 J7 Z. l☆夜玥論壇ק可可粉 44公克
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B.全蛋 622公克
( ~" t2 _7 |) ^8 J7 Y1 ~6 C# ?蛋黃 30公克
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3 g  h2 f, X! L& ewww.ds-hk.netC.低筋麵粉 297公克
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融化的白巧克力 適量
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \) n2 F; ]2 `6 k0 q4 u2 Z
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3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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! ~! ]+ \: r  R# D' m( t4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x$ J: e" \( W

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