[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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材　 料】 ☆夜玥論壇ק2 z( U4 I2 x( m( C# ]
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塔皮 200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* f0 a% p, c' M, {% u
1.奶油乳酪 230公克
; F( z: O' t' F; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 20公克 - h- }2 @3 D: ~) h8 m

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7 d' {: m: f( S& ?' A% U, e☆夜玥論壇ק檸檬皮屑 少許
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4.葡萄乾 50公克
; B4 a3 c$ [) ?9 t: I1 jwww.ds-hk.net蘭姆酒 30公克
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0 b$ e" Q) d/ \) L做　 法】
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$ ?- }9 ]; N, ~$ A* b" [1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。 ☆夜玥論壇ק: V5 J, f- p. h& q  ]/ L4 ]% y

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4.將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t  M& R+ f9 d8 K' {* |

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【備　註】
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* {( s+ e$ W, B5 u8 S8 {# D' L) lwww.ds-hk.net檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。