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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-26 12:31 只看該作者
檸檬布丁派
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鏡面果膠 適量
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3 [; r4 i7 F; A3 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將派皮材料1拌勻備用,材料2以刮刀切成如小紅豆般大小的顆粒,之後再將材料1加入以手按壓成糰(不可搓揉)即為派皮。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L. J1 M- A7 Q2 o, F- N! j! x$ d8 r
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+ l1 V0 p( C- C4 p9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.吉利丁片泡冰水,鮮奶油打至6分發備用。 ☆夜玥論壇×§0 L) z; r6 [& l1 G j" ~
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4.餡料1拌勻備用。 www.ds-hk.net3 b- b8 L( h. Q s* n- ]
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" R# R" t8 T, n- N0 pwww.ds-hk.net6.將奶油加入作法(5)材料中拌勻後,再加入檸檬汁拌勻。
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) I0 X* M) t* S! u8.將作法(7)材料倒入已冷卻的熟派皮內,表面抹平冷藏至凝結即可。 www.ds-hk.net# [; [3 |! p% Y/ p: Q/ O
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9.食用前灑上少許檸檬皮屑,可塗上一層鏡面果膠並用鮮奶油擠花裝飾。
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% w' \4 }8 C# I0 |' t為了防止派皮烤好變形,可將另一個派盤模型重疊於上,或者鋪上重石烘烤即可。
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