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[日本菜] 滑嫩咖哩蛋包飯

滑嫩咖哩蛋包飯

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1.茄汁炒飯盛入碗中壓緊,再倒扣入盤中,備用。
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+ v8 I  G/ \4 m' {2 `3.加熱平底鍋,轉中小火倒入少許沙拉油與15㏄奶油融化後,迅速倒入作法1的蛋汁,再用筷子(或叉子)從蛋的外圍往內側快速攪動,至半熟狀態後即熄火。
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還以為  有雞肉  或牛肉   結果都沒有
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滑蛋好像很難做耶www.ds-hk.net! U+ H- k8 h% I, @5 F
我應該要做很多次才會成功吧

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