[甜品] 雙色櫻桃瑞士捲

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蛋白 170g
6 o4 X. _7 u; I3 i7 a' V☆夜玥論壇ק蛋黃 85g ☆夜玥論壇ק; d+ m* n( _; l$ {! @
塔塔粉 0.5g
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鹽 1g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  O3 D' ~- ]8 O$ v
沙拉油 40g
+ @& [2 J. j) H7 T* {www.ds-hk.net奶水 40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \+ G9 }4 f, N1 o6 f
低筋麵粉 85g
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紅櫻桃 適量
4 [3 U7 `- R0 X( z% }- x7 S綠櫻桃 適量
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【做　 法】
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  {: X9 A: _4 F" `+ s. K1.蛋黃加細砂糖1、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
# h$ a0 E# b, P: D9 Lwww.ds-hk.net2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖2一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
; i( z' J/ x6 S3 @* `* x7 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x& V, Z0 s* [
4.將紅綠櫻桃分別切成碎丁狀，並加入作法3麵糊中拌勻，即成蛋糕體麵糊。 ☆夜玥論壇ק$ F9 A9 C8 ~8 w% G3 V1 d* R
5.取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J: X: v; t! Y0 n
6.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。