|
逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12759
EXP(經驗值): 94 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-8-26 16:15 只看該作者
親子厚蛋燒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第925個瀏覽者
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t1 s% n7 t7 T' J; l8 m7 X
www.ds-hk.net: c/ s- `. d. |2 K: Y6 {9 S
【材 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P* ^& G- n' H6 C5 X1 y
+ `4 a5 A5 t; D. d
雞胸肉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {2 c$ D$ A3 Y" t _
鴨兒芹 30公克
4 I" a2 o- i rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鴨兒芹葉子 3片
4 a% g; B1 r( L, b8 J% M7 _/ u. D2 s# pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 適量 5 [3 A/ G" I; G' o, n& W3 M
蛋汁:
+ `1 r0 i- {' D- \0 m雞蛋 3顆 ☆夜玥論壇×§( N( D) V9 j2 N* F4 a, g E. N: U
水 300㏄ ☆夜玥論壇×§6 i6 j) {2 @; |8 P4 D# i6 i
柴魚素 4公克
+ K. _: j7 H$ w, e☆夜玥論壇×§鹽 2公克 F, x4 X: J" U9 w0 t1 s
醬油 1/4小匙
# f+ O- V: B/ f L" x9 _( i! n味醂 30㏄
% s0 u) U; J+ E! }3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 30㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( p1 {3 h- \9 V- k
- Y+ B5 O& S9 ]( Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做 法】
/ j5 p( h+ {7 L; v# G2 T
8 l# o+ ?6 m0 F- ^; y3 Z9 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞胸肉切粗丁;鴨兒芹切細碎,放入加了少許鹽的滾水中汆燙至熟後,撈出放入冷水中冷卻,備用。
2 e9 q5 A2 _7 x3 L3 N) k: Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" C+ y, a! ]/ m% iwww.ds-hk.net2.取小鍋,將蛋汁材料中的水、柴魚素、鹽、醬油、味醂、米酒加入鍋中煮勻,取60㏄與雞蛋一起拌勻,再加入作法1的鴨兒芹碎拌勻即成蛋汁;其餘湯汁加入作法1的雞胸肉丁煮至入味,撈出瀝乾湯汁,備用。 ☆夜玥論壇×§2 i$ @. }+ J D6 {" z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K; K4 c6 J& q& s1 W, J; q
3.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾些許沙拉油後,均勻的抹在小方鍋中。 www.ds-hk.net; m& y0 W, l& Y1 |6 x- O& s2 k
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 R( C; l& E1 ~/ d
4.用筷子沾少許作法2的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法2的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法2的雞胸肉丁放入後半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺。 www.ds-hk.net" o) D$ {4 i- P l% ` \
2 U: s, R0 v2 E0 t+ I; Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在作法4空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻的抹在空出的後半邊鍋面上。 ☆夜玥論壇×§7 O( I5 b+ Z! \
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; N m l# i* [$ A+ a1 W: p. F
6.於作法5空出一半的鍋面上倒入適量作法2的蛋汁,並略為翻起作法5的蛋皮讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,再以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次翻摺蛋皮,重複作法5與作法6的步驟至蛋汁用至剩最後一次前,先將鴨兒芹葉子鋪在抹好沙拉油的鍋面,再加入蛋汁,不需要翻起已做好的蛋皮,待蛋汁半熟後接著將已做好的蛋皮蓋過來,即為親子厚蛋燒。
|