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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2929
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:29 只看該作者
雙色捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 同學 您是第1388個瀏覽者
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無鹽奶油 150公克
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低筋麵粉 300公克
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1.無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
P9 q. Y4 S% F0 W9 }6 a! z2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。
6 j# R& o. h; c( n8 u& Y3 H" K+ d2 H☆夜玥論壇×§3.把低筋麵粉過篩加入作法2中拌勻後即為原味麵糰,再將原味麵糰分成四等份,各取二份加入過篩的抹茶粉拌勻成為二份抹茶麵糰,再取一份加入過篩的草莓粉拌勻成為草莓麵糰。 # A4 t+ B l$ X/ G6 Y3 [
4.將四份麵糰分別裝入塑膠袋中,用桿麵棍桿成相同大小尺寸的麵皮後,放入冰箱冷藏約10分鐘取出。
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6.排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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