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小 發表於 2009-10-16 04:22 只看該作者
巧克力香蕉塔
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1 製作巧克力糊:將苦甜巧克力切碎,加入牛奶中隔水加熱,使巧克力融化。
8 I$ B* j+ O7 ?; v☆夜玥論壇×§ 蛋打勻加入細砂糖,以打蛋器攪拌至顏色變白,再加入巧克力牛奶拌勻。 ☆夜玥論壇×§# p+ S# H% c8 v4 z4 c1 k& \
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2 香蕉切成0.5cm的厚片,排入塔皮中,再倒入巧克力糊,放入烤箱上火180℃/下火180℃, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' N; r8 U4 Q; x, c' B( q
烘焙約20分鐘,取出放涼。
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5 I7 E5 b! F1 w- m5 Kwww.ds-hk.net 將鮮奶油及細砂糖打至八分發,將香蕉泥、檸檬汁、蘭姆酒加入拌勻即可、放冰箱冷藏2-3小時備用。
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! K. g( P0 H6 u) v7 r4 將香蕉鮮奶油抹平在作法2塔上,最後將融化的巧克力劃線條於上,作為裝飾即可。
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