[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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全蛋 6顆 ☆夜玥論壇ק/ b8 \3 N4 D! E& k7 o
細砂糖 150公克
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乳化劑 15公克 + P' `2 G4 U5 o! b* L
牛奶 20公克 ( e! r8 N: f- y. [: b' ]) i4 T: }
沙拉油 25公克
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% i7 z0 E$ A8 Q, u  D6 k- V鮮奶 250公克
' m4 |: A- c6 K+ Z- r8 V, O' Z卡士達粉 106公克 www.ds-hk.net3 `" a0 s- P6 j5 ~% L
動物鮮奶油 100公克 0 {* ~8 n! m! B3 [

, d& ?- J6 u8 K7 y- Z% ]8 v6 @& jwww.ds-hk.net裝飾：
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* G4 s/ b2 K0 g* n7 l* P' R. V【做　 法】
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1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。
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3 O- L# N& ~5 ]- rwww.ds-hk.net3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, R7 ~# `- W0 R# O+ |( z

9 A8 S, Z& ?% ^# o* M; B7 y- @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。☆夜玥論壇ק$ y# z9 U. P2 I6 E% U

- R5 J+ u, W. n: Fwww.ds-hk.net5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ m; l0 [6 _! Y& S8 g% F
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【備　註】
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矽膠半圓形耐烤模／12個
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