自制羊羹
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3.綠豆沙 500公克
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% ?$ F6 S. g) b2 {8 ^; M8 @# J. ~www.ds-hk.net(1)將材料1混合拌勻,以中小火煮滾至黏稠即可熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L- o. Y6 n& s" c) X, c; P
(2)取1/2份量的洋菜液加入紅豆沙,剩餘的1/2加入綠豆沙,各自拌勻。
7 H2 p7 E3 M$ J& g6 H4 k/ u(3)過篩後倒入模型內放涼即為羊羹,食用前切片或切塊均可。 www.ds-hk.net9 Z" ?' q( O/ L! p( b7 i( U+ \2 H _5 H
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煮好的羊羹液過篩的目的,是為了使凝固後的羊羹更為細緻光滑,而且才不會產生氣泡影響美觀。