[中菜] 宮保皮蛋(二)〔已檢〕

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皮蛋 5顆 $ n4 O2 c# W, [2 J+ T! z9 W( ~, v0 _
太白粉 少許 ☆夜玥論壇ק3 m% Z8 ]% \# M, j
花椒粒 10公克
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脆花生 40公克 www.ds-hk.net" s2 F0 e/ K; ?8 y. Z( J
太白粉水 少許
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1.皮蛋煮熟後沖冷水，待涼後去殼切成小片，沾上太白粉，放入熱油鍋中炸定型，取出瀝油備用。
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