起司厚蛋燒
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: X( D+ @8 {$ C/ g" \1 O( a; y☆夜玥論壇×§【材 料】
4 p! A; ~: k" y" C3 ]4 _& n3 O( U綜合乳酪絲 40公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 O0 G- V. s/ A. M9 S
奶油 適量
0 t/ x; l# }8 o3 k8 v蛋汁:雞蛋 3顆
% Y& k* ^8 Y( J6 l0 S* A* h N+ Vwww.ds-hk.net牛奶 60㏄
+ X+ n+ m6 i. U1 _# s M4 {/ X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 少許
0 @8 S# t( i; _; G! K0 `# k胡椒粉 少許: a- y* K. u, P2 l l4 V* u
沾醬:蕃茄醬 適量
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O4 n" t3 G; a1 W. u! ~' awww.ds-hk.net【做 法】* `: w8 I* A" C% ?( P( \9 C
1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁;綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度;奶油放入小鍋中以小火煮融,備用。☆夜玥論壇×§% X0 k' A; ^; c6 ?) Q; O2 n
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。
$ |2 Z; L8 S I" E6 ~4 X0 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法1的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
& v4 n) m% V* T9 o; m$ Vwww.ds-hk.net4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F' v; C1 C) C: U% J
5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \% }& O2 R$ s. ^. Q
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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