起司厚蛋燒
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1 B3 `5 ^, |- l) f" Twww.ds-hk.net【材 料】# _% _. V4 i4 H0 k& l9 D6 B
綜合乳酪絲 40公克
4 \/ g/ w- b8 `# R- |5 u☆夜玥論壇×§奶油 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m, h, W# _' |2 F9 m7 [4 q
蛋汁:雞蛋 3顆
3 p; [9 w& n6 t9 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 60㏄
% |/ ]6 ]! C" ]8 R) |( i5 P9 b {www.ds-hk.net鹽 少許www.ds-hk.net. `7 h8 t6 J$ O& m. |( f4 R b$ h
胡椒粉 少許, F, | n) X5 y+ b c
沾醬:蕃茄醬 適量☆夜玥論壇×§5 \3 W5 j* h- Q- g2 V% e
4 X0 f5 C4 {3 e2 \3 V( E; ewww.ds-hk.net【做 法】
( w- y" W6 ]# q( X) Rwww.ds-hk.net1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁;綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度;奶油放入小鍋中以小火煮融,備用。
* T" g: ~! n) U4 \- W0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。www.ds-hk.net$ Q8 v& x( [* A5 x4 c
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法1的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。/ i# k+ k+ ?" W( j* S! E, k( k
4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
, `+ i) k0 Q9 R. C9 S! S☆夜玥論壇×§5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z, H" ^# r- D; ]* q
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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