[甜品] 檸檬蛋糕

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; s* ]3 C% o" X7 a. Q" h5 P  Y- [; ?【材　料】
4 L5 J' }$ B( i* Y; X5 ]* ^  a奶油  250公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  D9 J. z" @* m  w, W; S) ^
全蛋  4顆
! B* ]" K9 E6 `, z細砂糖  270公克☆夜玥論壇ק7 @7 n' A9 p: h& H
低筋麵粉  230公克
4 m3 w& k/ J1 e1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉  5公克9 Y4 K2 u$ o0 X& |1 ^5 W
檸檬汁  少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 g: \! A1 z) Q, L& m0 s3 z) i
☆夜玥論壇ק( I' F7 \* x4 A
裝飾：
8 K- S2 }7 W% I+ Wwww.ds-hk.net檸檬 半個
! `8 v+ F) h! [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  適量
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5 g" z8 N) f4 I* Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
7 ^/ \+ ^7 m" y. `) [( Q. Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 取一小鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用；檸檬擠出檸檬汁備用；取下少許檸檬皮碎末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z# v5 S3 Q1 V; g$ |. W

0 h- R1 H, V. y+ `- b5 q- z' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將裝飾材料中的奶油加熱溶化後，加入作法1的檸檬皮碎末和少許檸檬汁混合攪拌後即為奶油檸檬液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a+ N1 C5 h# |6 S% _0 s% `5 g9 e

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4 續以手動攪拌器快速打發，打至蛋糊的體積變至1倍大，將手動攪拌器速度放慢，
0 {. e0 ?* [; {& T  B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   再繼續攪拌到蛋糊變成濃稠狀，以手測試蛋糊，當蛋糊呈現流狀，可垂下約2∼3公分即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a, w& m% u: V- ]) a4 T

; H- }( f( [- A! h' v6 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將低筋麵粉、泡打粉過篩後，倒入作法4的蛋糊中，用刮刀以輕快的速度攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止。www.ds-hk.net/ P5 _3 |2 y6 s2 z( b, a6 K6 F
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6 續將作法1的奶油、檸檬汁加入攪拌均勻，即可完成海綿麵糕麵糊。
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7 將適量的麵糊倒入橢圓形烤模中，約6∼7分滿的份量即可。) D2 E! D! f% K3 |/ M

1 b# }2 g8 [9 j☆夜玥論壇ק8 輕輕敲打烤模，讓麵糊中多餘的氣體釋出。
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: j- J1 w' V0 [. |3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘左右即可取出。
& ]% L* l( s9 w1 g# iwww.ds-hk.net   蛋糕放涼，脫模後，再用刷子沾取作法2的奶油檸檬液，塗抹在作法9的蛋糕上即可
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-9-9 23:36 編輯 ]