[甜品] 檸檬蛋糕

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【材　料】
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+ n1 e* d% v* {8 }; W) ?; }. ^: f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋  4顆( T0 [$ @2 n# h! L+ Z8 N
細砂糖  270公克☆夜玥論壇ק! q* z2 |1 D! g7 T. }: W; U
低筋麵粉  230公克
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裝飾：
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奶油  適量
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【做　法】
1 A: x  @4 {* N9 P# _& {, i☆夜玥論壇ק1 取一小鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用；檸檬擠出檸檬汁備用；取下少許檸檬皮碎末備用。
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2 將裝飾材料中的奶油加熱溶化後，加入作法1的檸檬皮碎末和少許檸檬汁混合攪拌後即為奶油檸檬液。☆夜玥論壇ק' f$ c7 |/ [6 @5 n$ k

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l* k& y7 Y! z2 `) t* w
4 續以手動攪拌器快速打發，打至蛋糊的體積變至1倍大，將手動攪拌器速度放慢，
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5 將低筋麵粉、泡打粉過篩後，倒入作法4的蛋糊中，用刮刀以輕快的速度攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止。1 B! P3 [$ Y7 N+ D8 Q

) K6 e$ r) x( j6 Awww.ds-hk.net6 續將作法1的奶油、檸檬汁加入攪拌均勻，即可完成海綿麵糕麵糊。
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! B8 B! _! I4 Z2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 輕輕敲打烤模，讓麵糊中多餘的氣體釋出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P3 A' O/ ~5 c' D' }6 @

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   蛋糕放涼，脫模後，再用刷子沾取作法2的奶油檸檬液，塗抹在作法9的蛋糕上即可) z" f  d. V! y! s, v+ v

" A  _* D+ B8 N, z/ e9 W[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-9-9 23:36 編輯 ]