[甜品] 檸檬蛋糕

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h+ ^& S( k: x& i/ {6 z

& ^8 Y' n: N, m" ^www.ds-hk.net【材　料】
2 s% X, ?8 [, D  P* h7 Y: vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油  250公克www.ds-hk.net; s. p) |! Y2 E% X- C7 q: C4 D) d/ E
全蛋  4顆www.ds-hk.net) R) L  f) v# L+ ~
細砂糖  270公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ z$ b, s. O( _" W
低筋麵粉  230公克
# A3 T# m. G4 M: Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉  5公克☆夜玥論壇ק) {$ A) W9 ?1 w$ I  }4 c
檸檬汁  少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L) y  A; M& h. K, A: ?" {( Z3 U( f

9 Q8 H+ N3 K$ v. n1 f: H5 b( c裝飾：www.ds-hk.net' |7 q3 I& @3 B' e6 n- x$ i) ?
檸檬 半個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k* B/ p( B1 b0 U' w
奶油  適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \& b6 b0 K; F$ D

* _1 x1 K8 ^5 S' |www.ds-hk.net【做　法】☆夜玥論壇ק2 e$ u  C, s1 ^$ ]; f3 `0 t
1 取一小鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用；檸檬擠出檸檬汁備用；取下少許檸檬皮碎末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R9 Q6 A$ V! B( G2 Q
☆夜玥論壇ק2 x  p1 I& e7 a# {! A
2 將裝飾材料中的奶油加熱溶化後，加入作法1的檸檬皮碎末和少許檸檬汁混合攪拌後即為奶油檸檬液。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* s5 j8 h9 z! w
www.ds-hk.net# |- {! t! A' u, Y& }
3 全蛋打入大碗中打散，一邊攪拌一邊加入細砂糖攪拌均勻，以隔水加熱的方式，將材料加溫至40℃左右後離火。3 H9 o( N: ~+ ~
0 q: e# |& p# X! ?
4 續以手動攪拌器快速打發，打至蛋糊的體積變至1倍大，將手動攪拌器速度放慢，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, s2 N& W/ d# E' Z& h+ g
   再繼續攪拌到蛋糊變成濃稠狀，以手測試蛋糊，當蛋糊呈現流狀，可垂下約2∼3公分即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {7 A5 r8 G5 `* k7 A8 [
2 ?. P  y: Y0 M; `) |' X" x
5 將低筋麵粉、泡打粉過篩後，倒入作法4的蛋糊中，用刮刀以輕快的速度攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止。
& w( V, F  s" t# Q! x9 O/ o; X- A, ^
6 續將作法1的奶油、檸檬汁加入攪拌均勻，即可完成海綿麵糕麵糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y+ v$ L1 L2 D2 u

, l8 _% \5 s( E1 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將適量的麵糊倒入橢圓形烤模中，約6∼7分滿的份量即可。
( W4 T5 p2 f- U3 L6 c9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ h+ r; s# C, w( l" O☆夜玥論壇ק8 輕輕敲打烤模，讓麵糊中多餘的氣體釋出。
  y( s" P3 O3 J0 Q; ]/ L/ _, h☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! N. b8 m* J" Z" m
9 放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘左右即可取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \" f! X; p6 r: |
   蛋糕放涼，脫模後，再用刷子沾取作法2的奶油檸檬液，塗抹在作法9的蛋糕上即可
- G' q$ J' Y) j# b) Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net) d0 I7 t% b+ \' F& o# R
[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-9-9 23:36 編輯 ]