[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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【材　 料】
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. Q& B& p  }) |/ _; F# O& v# M  細砂糖 40公克 www.ds-hk.net% }! ~0 G' a( s# h
B.吉利丁片 12.5公克
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  杏仁粉 40公克 ' `0 j: u2 V! V2 D$ G8 U

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1.將所有材料C調勻備用。" P3 ~5 O( g1 v5 o8 [- N

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: V3 u7 p: `6 `( ?3 o3 @$ A0 ?; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]