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[中菜] 薑絲鹹小卷〔已檢〕

薑絲鹹小卷〔已檢〕

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/ C- W. u! P3 ^2 k' L9 F, Y( H1.小卷洗淨泡水5分鐘,瀝乾水份盡量擦乾,備用。 www.ds-hk.net# h3 |( Y* S4 G0 B9 C
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2.鍋中加入2大匙油,先放入一半薑絲爆香至微焦後取出,再放入作法1的小卷與另一半薑絲炒至微乾,最後加入調味料炒至入味即可。
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